VEG ONE ⁞ #Веган 2.0 ⁞ КАБАЧКИ И БАКЛАЖАНЫ В ДУХОВКЕ. ЗАПЕЧЕННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ С СОУСОМ ПЕСТО


Привет Веганы!
Сегодня мы решили приготовить кабачки и баклажаны в духовке. В качестве гарнира к нашим кабачкам и баклажанам мы отварили перловки, а также сделали запеченные шампиньоны с соусом песто. Получилось вкусно, красиво и уникально. Как и все блюда по рецептам от VEG ONE ⁞ #Веган 2.0 Соус песто мы использовали уже готовый, хотя можно было сделать и самим. На просторах интернета очень много рецептов как сделать домашний песто. Приятного аппетита и GoVegan

Чтобы сделать кабачки и баклажаны в духовке нам понадобится один большой баклажан и один кабачок. Конечно же можно было обжарить наши кабачки и баклажаны на сковороде, но я не сторонник стандартных рецептов и обыденных методов готовки. Поэтому я решил порезать наши овощи тонкими полосками и окунуть в маринад из чеснока, специй и оливкового масла. В качестве гарнира под кабачки и баклажаны в духовке, мы отварили немного перловки. Было обалденно вкусно.
Приятного аппетита и GoVegan!

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.