10 причин стать веганом / #GoVegan


Привет Veg,
Сегодня появилось настроение для написания очередной заметки, которая описывает проблему нынешнего питания и почему нам необходимо перейти на растительное питание и отказаться от продуктов животного происхождения, а в идеале — стать веганом. Интересно? Поехали. Надеюсь статья будет кому-то полезна.

1. Здоровье.

Общеизвестно, что практически весь животный белок окисляет кровь и человеческий организм в целом, тем самым провоцируя множественные и разнообразные неприятные заболевания, в том числе страшный и трудноизлечимый рак на любой стадии. Есть этому подтверждение многочисленные медицинские и научные исследования, они подтвердились, что богатые насыщенными жирами и холестерином продукты провоцируют заболевания сердца и диабета.

Мясомолочное и рыбное питание может отравлять наш организм вредными продуктами распада белка, усиливается гнилостный процесс, и нарушается обменный процесс.
Колоссальную часть пестицидов приходят в наш организм из мясомолочных продуктов. А в морских продуктах (моллюски, раки, мидии, за исключением водорослей) и рыбных, присутствуют самые опасные для человека канцерогены и тяжелейшие металлы, такие как: мышьяк, ртуть, кадмий и свинец. Их невозможно убрать даже после тщательной термической обработки. Сальмонеллу можно раздобыть из курицы, штамм кишечной палочки и бешенство из коровы, токсоплазмоза из свиней. Человек ещё и обедает помимо прочего бактериями, антибиотиками, гормонами (среди них кортизол), диоксинами.

Растительное питание очень богато витаминами, минералами, ненасыщенными жирами, микроэлементами и грубой клетчаткой, выводит шлаки, токсины и паразиты из организма человека, улучшается состояние кожи, волосы становятся густыми и ногти крепкими. Желудочно-кишечный тракт и сердце скажут нам спасибо. Пищеварительная система исцеляется, давление нормализуется, снизится риск инфарктов и сердечнососудистых заболеваний, появляется ясное сознание. Огромный и приятный бонус – вегетарианцы живут дольше и реже болеют раком!

2. Этика и любовь к животным

Люди жестоко и хладнокровно обращаются с животными. Фраза «гуманное убийство» само по себе абсурд. Яркий пример тому – документальный фильм выпуска 2005 года под названием «Земляне», в котором рассказывается о наболевших и настоящих проблемах мирового человечества в отношении к беспомощным братьям и сестрам нашим меньшим. Скотоводство, рыболовство, научные исследования, развлечения, цирк, изготовление одежды и создание косметики. Бесконтрольная эксплуатация животных.

3. Экономия денег.

Мясомолочная, морская и рыбная пища есть самые невыгодные продукты питания, в то же время растения нам по карману самим выращивать не только на земельном участке, но и дома, что значительно упрощает финансовые траты. В рационе вегетарианца появляется широкий ассортимент: бобовые, зерновые и злаковые культуры — всё это хватит надолго. Большинство людей закупают продукты оптом из-за дешевизны, хорошего качества и длительного хранения по времени. Плюс значительно избавит нас от приобретения и заказа химических препаратов, лекарств, антибиотиков и посещений докторов и медицинских заведений. В настоящее время клиническая медицина не так совершенна и не гарантирует полное выздоровление любых болезней, возрастает риск неточных диагнозов, неправильного лечения и врачебных ошибок, это доведет человека до побочных эффектов и смерти.

4. Природа.

Вся мясомолочная и рыбная индустрия выбрасывает в атмосферу больше углекислого газа по одной причине – из-за животных и рыбных экскрементов. В то же время как все автомобили, мотоциклы, корабли в мире намного меньше загрязняют атмосферу. Неразумное использование природных ресурсов — ради создания промышленностей люди уничтожают леса, при этом загрязняют окружающий мир.
Нам известно, что 22 миллиона беззащитных братьев и сестёр наших меньших отправляют на скотобойню для удовлетворения нужд человека. Если бы человечество занялось не скотоводством и рыболовством, а садоводством, овощеводством и земледелием, то мы смогли бы прокормить абсолютно всех голодающих людей в мире! Веганы и вегетарианцы являются гуманными людьми, ведь они спасают животных и лесных массивов, вообще планету от самоуничтожения.

5. Похудение.

Растительная пища значительно насыщает организм в целом благодаря грубой клетчатке, очень богата антиоксидантами (их по-другому иногда называют антиокислителями, противоокислителями), вещества ингибирующие окисление в организме (шлаки, свободные радикалы, токсины). В то же время как желудочно-кишечному тракту из-за тяжелой мясной пищи придётся долго переваривать, оставляя гнилостное содержание, это лучшая возможность дать раковым клеткам развиваться в таких условиях. Научные исследования показывают, что вегетарианцы и веганы более стройны и низки по индексу массы тела нежели приверженцы животного питания. Низкобелковая диета и растительная содержит в себе минимум калорий, что и способствует стабильному весу и похудению, а не набору массы тела. Кроме прочего, общая плотность животных продуктов позволяет человеку переедать и в то же время он может загружать растительной пищей, оставаясь стройным.

6. Кулинария.

Приготовление множества гастрономических рецептов и блюд с нуля и безо всяких ненужных и непонятных добавок с химией значительно расширит горизонт, рождаются абсолютно новые и разные идеи, развивает память и мышление. Веганские рецепты и необычные блюда для наших вкусовых рецепторов являются настоящим наслаждением и удовольствием! Вместо яиц можно выпекать блюда с добавлением банана, семян льна и чиа, а сыр с творогом заменят тофу и орехи. И важный нюанс, общество употребляет мясо и рыбу только в приготовленном виде и с добавлением специй и соли, так как без этих дополнительных ингредиентов продукты будут обладать скверным запахом и вкусом. Поэтому приправляют и солят еду ради маскировки не естественной для человека пищи.

7. Полезные питательные вещества.

Все растения очень богаты витаминами, природными минералами, ненасыщенными жирами и микроэлементами, на самом деле в растениях находятся все необходимые для нашего организма полезные питательные вещества! При минимальной термической обработке некоторых продуктов витамины сохраняются или частично разрушаются, по сравнению с мясными и рыбными, которые становятся бесполезными продуктами питания. Из школьного курса биологии известно, что животные получают необходимые питательные вещества благодаря растениям, это значит, что мы могли бы обходиться и без мясомолочных, морских и рыбных продуктов, питаясь только зерновыми, бобовыми, злаковыми, ореховыми, овощными и фруктовыми культурами.

8. Карма.

Человек оказывается в замкнутом круге боли и страдания, из-за этого он лишается возможности стать счастливым и свободным. Карма для человека и есть перевоплощение после смерти, в том числе животных! Во всех мировых религиозных заповедях упоминается и фраза «не убий». По настоящее время вегетарианство вообще не противоречит ни одной известной религии. Многих, таких как индуизм, даосизм, ислам, иудаизм, синтоизм и буддизм, растительная пища является очень важнейшим аспектом.

9. Косметика.

На переваривание тяжелой животной пищи расходуется больше энергии, по сравнению с растительными продуктами, которые омолаживают человеческий организм в целом. В результате чего вегетарианцы и веганы выглядят моложе и привлекательнее, кожа становится упругой, подтянутой и здоровой, пропадает запах изо рта, человек чувствует себя прекрасно и меньше покупает косметику, ибо не нуждается в ней. Основанная на органике косметика наиболее безопасна, чем на химии и протестированная на подопытных животных. Тем не менее, мясомолочные и рыбные продукты делают человека непривлекательным, вегетарианцы приятно пахнут для противоположного пола.

10. Настроение.

Из-за употребления в пищу мясомолочных и рыбных продуктов человек становится агрессивным, уставшим, нервным и депрессивным. Овощи и фрукты дарят нам выносливость серотонин (который регулирует уровень счастья в нашем организме) и заряд энергии. Они являются лучшими источниками для нашего здоровья и наслаждения жизнью.
Повышается уровень сознания, доброты и терпимости. Рацион из растительных продуктов состоится из наибольшего содержания антиоксидантов, лечит при стрессе, беспокойстве, напряжении, гневе и депрессии.

Отличие вегана от вегетарианца совсем незначительное. Главное сделать первый шаг и ты поймешь насколько веганство облегчит тебе жизнь. #ГоВеган и до скорых встреч!

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.